Hoe productmanagers een assortiment kassenproducten voor de detailhandel kunnen samenstellen

Een assortiment kassen voor de detailhandel moet niet worden samengesteld door losstaande modellen bij elkaar te zoeken totdat de catalogus er vol uitziet. Voor een productmanager is de betere vraag: welke rol speelt elke kas in het assortiment, en waarom zou een inkoper er meer dan één op voorraad willen hebben?

In dit artikel wordt een praktische methode voor assortimentsplanning beschreven voor productmanagers, inkopers in de detailhandel, importeurs en distributeurs. Het is bedoeld voor teams die een productbrief opstellen voorafgaand aan een offerte van een leverancier, de beoordeling van monsters of categorieplanning. Er worden geen vaste maten, prijzen of aantallen modellen voorgeschreven. De uiteindelijke beschikbaarheid, specificaties en commerciële voorwaarden moeten worden bevestigd voor de gekozen LERYOU-productrichting.

Als je team nog steeds twijfelt tussen verschillende productfamilies, begin dan met Oplossingen voor kassen en teelt. Als je al weet dat het programma zich op polycarbonaat moet richten, bekijk dan de Kas van polycarbonaat assortiment en gebruik deze gids om de assortimentslogica vorm te geven.

1. Begin met het kanaal, niet met de modellenlijst

Verschillende kanalen brengen verschillende productgerelateerde vraagstukken met zich mee. Voor een tuincentrum zijn bijvoorbeeld een overzichtelijke presentatie en een assortiment dat gemakkelijk uit te leggen is belangrijk. Een e-commerceverkoper hecht wellicht meer waarde aan het beheer van verpakkingen, productafbeeldingen, productgegevens en vragen over de dienst na verkoop. Een distributeur heeft mogelijk behoefte aan producten die geschikt zijn voor verschillende soorten klanten, zonder dat dit leidt tot te veel slecht verkopende SKU’s.

Voordat u modellen selecteert, moet u het volgende vastleggen:

• doelmarkt;
• verkoopkanaal;
• klantengroep;
• of het nu gaat om detailhandel, groothandel, e-commerce of huismerken;
• het aantal producten dat de koper verwacht te beheren;
• behoeften op het gebied van verpakking en documentatie;
• of de koper nu kiest voor een standaardaanbod of ondersteuning bij productontwikkeling.

Zo wordt voorkomen dat het assortiment verandert in een verzameling aantrekkelijke, maar elkaar overlappende producten.

2. Geef elk product een rol

Een sterk assortiment bestaat doorgaans uit rollen, niet alleen uit dimensies. Een productmanager kan drie eenvoudige niveaus hanteren:

Het doel is niet om één product als “het beste” aan te merken. Het doel is te voorkomen dat meerdere producten dezelfde taak vervullen.

3. Maak een onderscheid tussen productfamilie en maat

Bij het plannen van kassen wordt vaak te snel naar de grootte gekeken. De grootte is weliswaar belangrijk, maar de productfamilie staat voorop. Een compact kweekproduct, een begaanbare polycarbonaatkas en een glazen kas kunnen verschillende rollen binnen het assortiment vervullen, zelfs als een koper ze informeel onder de noemer “kas” schaart.

Gebruik links naar productfamilies als uitgangspunten bij de planning:

• Kas van polycarbonaat voor de ontwikkeling van een assortiment praktische tuinkassen;
• Glazen kas voor kopers die een opvallender ontwerp of meer glas overwegen;
• Kwekerij & Teelt voor compacte seizoensgebonden of aanvullende teeltproducten.

Als de koper materialen met elkaar vergelijkt, plaats dan een link naar Kassen van polycarbonaat versus kassen van glas in plaats van de volledige vergelijking in het artikel over bereikplanning te herhalen.

4. Stel stapgroottes vast zonder dat er overlap ontstaat tussen SKU’s

De verschillen in grootte moeten een zinvolle keuze bieden. Als twee modellen te veel op elkaar lijken wat betreft de doelgroep, de richting van de voetafdruk, de configuratie en de positie in het distributiekanaal, kunnen ze met elkaar concurreren in plaats van het assortiment te versterken.

Productmanagers kunnen de verschillende maatstappen aan de hand van de volgende vragen beoordelen:

• Voldoet de volgende maat aan een andere behoefte van de klant?
• Verandert hierdoor het verhaal over het kanaal, of alleen het getal in de titel?
• Wordt verpakking steeds complexer?
• Heeft het model andere instructies, verpakkingen of servicegegevens nodig?
• Worden het grotere en het kleinere model ondersteund door duidelijke productafbeeldingen en specificaties?
• Kan de inkoper uitleggen waarom beide producten in het assortiment thuishoren?

Probeer te vermijden dat je maten van 6ft, 8ft of 10ft in een aparte artikel- of productpagina opneemt, tenzij de zoekintentie en de productgegevens dit rechtvaardigen. Als het verschil in maat alleen dient om een vergelijking te maken, past het wellicht beter in een maattabel of een sectie over assortimentsplanning dan op een aparte ‘thin page’.

5. Maak gebruik van configuratie om echt onderscheid te creëren

Differentiatie binnen het assortiment kan op meer factoren dan alleen de omvang berusten. Productmanagers moeten het volgende in overweging nemen:

• vrijstaand versus aangebouwd;
• type deur en toegang;
• dak- en wandconstructie;
• kleur van het frame en afwerkingsrichting;
• paneel- of beglazingsserie;
• ventilatiepositie en werking;
• basis- of verankeringsbepaling;
• eisen inzake verpakking en handleiding;
• of het product geschikt is voor huismerkproducten.

Ga er niet zomaar vanuit dat elke optie compatibel is met elk model. Noteer configuratievoorstellen als “gevraagd” of “ter beoordeling” totdat de leverancier het gekozen platform heeft bevestigd.

6. Stel een assortimentmatrix voor de detailhandel op

De bereikmatrix moet kort genoeg zijn om bruikbaar te zijn. Een praktische versie zou er als volgt uit kunnen zien:

Deze tabel helpt de koper en de leverancier om een prijsvork te bespreken zonder te doen alsof elk detail al definitief is.

7. Bepaal wat gestandaardiseerd moet worden

Te veel variatie zorgt voor extra werk. Productmanagers moeten bepalen welke artikelen binnen het assortiment consistent moeten blijven:

• kleurrichting van het frame;
• structuur van de verpakkingsinformatie;
• handmatige opmaakstijl;
• plaatsing van etiketten en streepjescodes;
• bestandsnamen en velden voor productgegevens;
• logica voor het identificeren van reserveonderdelen;
• workflow voor het goedkeuren van documenten.

Standaardisatie betekent niet dat alle producten identiek zijn. Het betekent dat de inkoper het assortiment kan beheren zonder elk document helemaal opnieuw te moeten opstellen.

8. Bepaal wat per kanaal kan verschillen

Sommige details moeten per kanaal worden aangepast:

• E-commerce heeft wellicht behoefte aan betere productgegevens, duidelijkere informatie over de verpakking en installatie-instructies;
• tuincentra hebben wellicht behoefte aan een meer visuele productpresentatie en een assortimentsopbouw die zich goed laat uitstallen;
• groothandelaars hebben wellicht behoefte aan minder, maar duidelijkere kernproducten;
• Inkopers van huismerkproducten hebben mogelijk verpakkingsmateriaal, ontwerpbestanden en goedkeuringsdocumenten nodig.

Gebruik OEM/ODM voor kassen en Mogelijkheden als proceskoppelingen bij het bespreken van maatwerk of projectcoördinatie. Zet procesondersteuning niet om in toezeggingen over timing, kosten of beschikbaarheid.

9. Stel een opdrachtomschrijving op voordat u offertes aanvraagt

Een offerte voor een productassortiment mag niet beginnen met “stuur prijzen voor alle kassen”. Dat leidt tot zwakke offertes en onnodige vervolgcontacten.

Een uitgebreidere opdrachtomschrijving omvat:

• doelmarkt en distributiekanaal;
• focus op productfamilies;
• verwacht aantal bereikniveaus;
• logica van kern-, gedifferentieerde en gespecialiseerde rollen;
• grootte en richting;
• configuratie-instellingen;
• eisen inzake verpakking en documentatie;
• behoeften op het gebied van huismerken, indien van toepassing;
• hoeveelheidsbereik, indien beschikbaar;
• openstaande vragen die door de leverancier moeten worden beoordeeld.

Hierdoor heeft LERYOU een beter uitgangspunt om relevante richtlijnen op het gebied van broeikasgassen te beoordelen.

10. Veelgemaakte fouten bij het plannen van het bereik

Fout 1: Producten uitsluitend op basis van afbeeldingen kiezen

Afbeeldingen zijn nuttig, maar geven geen uitsluitsel over de structuur van de doos, de vereisten in de handleiding, de details van de panelen of de compatibiliteit.

Fout 2: Te veel vergelijkbare maten toevoegen

Als de klant niet begrijpt waarom er twee modellen zijn, kan het assortiment eerder verwarring zaaien dan keuze bieden.

Fout 3: Een huismerk louter als een logo beschouwen

Bij private label kan het gaan om het ontwerp van de verpakking, etiketten, handleidingen, streepjescodes, productgegevens en goedkeuringsprocedures.

Fout 4: De prijs vergelijken voordat je de omvang van het project kent

Een offerte kan aantrekkelijk lijken als er geen duidelijkheid is over de verpakking, de documentatie of de configuratie. Maak eerst een overzicht van de mogelijke varianten voordat je de cijfers met elkaar vergelijkt.

Fout 5: Het gebruik van niet-geverifieerde beweringen over prestaties

Bouw het productverhaal niet op rond wind, sneeuw, thermische eigenschappen, UV-bestendigheid, certificeringen of garantievoorwaarden, tenzij deze voor het gekozen model en de betreffende markt zijn geverifieerd.

Veelgestelde vragen

Hoeveel verschillende modellen serres moet een detailhandelaar in zijn assortiment opnemen?

Er is geen algemeen geldend aantal. De productmanager moet eerst de rollen binnen het assortiment vaststellen en vervolgens voldoende producten kiezen om het kanaal te bestrijken zonder onnodige overlap te creëren.

Moeten kassen van polycarbonaat en glas in hetzelfde assortiment worden opgenomen?

Dat kan, mits ze verschillende functies binnen het product vervullen en de inkoper het verschil duidelijk kan uitleggen. Als de materiaalkeuze nog niet vaststaat, maak dan gebruik van een materiaalvergelijkingstabel voordat je het assortiment definitief vastlegt.

Moet een maattabel of een gids voor het samenstellen van een assortiment voorrang krijgen?

Bij het opstellen van de assortimentsstructuur moet de assortimentslogica voorop staan. Een maattabel is handig wanneer de inkoper de productfamilie al kent en hulp nodig heeft bij het vergelijken van de afmetingen.

CTA: Bespreek een plan voor de inrichting van de kas

Als uw team een assortiment kasproducten plant voor de detailhandel, groothandel, e-commerce of huismerkkanalen, stel dan een eenvoudige assortimentsbeschrijving op voordat u een offerte aanvraagt. Bekijk de informatie van LERYOU’s Oplossingen voor kassen en teelt, ontdek Kassen van polycarbonaat, of neem contact op met LERYOU met betrekking tot uw doelmarkt, distributiekanaal, productfuncties, afmetingen en verpakkingsvereisten. De definitieve specificaties, commerciële voorwaarden en tijdschema moeten voor het geselecteerde programma worden bevestigd.